Ruda

Ruda


Ruta graveolans

Descripción.

Planta arbustiva que se caracteriza por vivir varios años y se torna leñosa. Posee hojas carnosas de un tono verde glauco y sin pelos, muy divididas. Las flores tono amarillo forman ramilletes terminales, salvo una, la del centro que tiene cinco pétalos, todas las demás tienen cuatro. El fruto es una cápsula redondeada, con cinco lóculos, procedente de la flor central, y con cuatro las cápsulas restantes. La planta despide un olor fuerte poco agradable. El sabor de la ruda es ligeramente picante, sin embargo queda enmascarado por la intensidad de su olor.

Procede de los países mediterráneos orientales y Asia.

Componentes activos.

Las hojas contienen, el glucósido rutina. Además resina, materias tánicas, alcaloides. Fuente de Vitamina C.

Virtudes terapéuticas.

• La más importante se deduce de la acción de la rutina, aumenta la resistencia de los capilares sanguíneos y evita hemorragias.

• Acción antiescorbútica, sin embargo no es tan intensa como la de los cítricos.

• Uso mas popular es como emenagoga (aumentar la menstruación, en casos de insuficiencia) Pero la dosis en este caso debe ser corta, puede ser tóxica. Disminuir la dismenorrea.

• Antiespasmódica y antihelmíntica

• Otalgía (dolor de oídos)

• Dolor reumático.

• Tratamiento de varices.

Virtudes culinarias.

• Hojas se utilizan en algunos lugares como condimento.

• Saborizante del café, en Etiopía.

• Preparar mezclas alcohólicas.

• Sin embargo es poco frecuente ya que existen riesgos al cocinar con ruda por su toxicidad.

Preparados botánicos.

Aceite de ruda: 2 onzas de ruda fresca se “machaca” y se echa en una botella, se le añade un ¼ de litro de aceite de oliva, se tapa bien y se deja la botella al sol y sereno por 40 día, invertida, para que no se pierda la esencia. Luego se filtra. Luego con el aceite se realizan fricciones con un paño bien caliente y luego se cubre con otra tela y se deja sobre la parte doliente. Por ejemplo en casos de dolores reumáticos.

Infusión de ruda: Para facilitar la menstruación, 1 gramo de hojas frescas por taza de agua hirviendo, si se utilizan hojas secas se utiliza 0,5 gramos. Se toman máximo dos tazas por día.

Contraindicaciones.

• Al ser aplicada sobre la piel, provoca gran irritación local sobretodo cuando hay exposición al sol. (Fotosensibilización)

• No debe ser consumida por embarazadas. Al ejercer acción sobre las fibras musculares uterinas, puede provocar aborto, cuando se excede la dosis.

• A dosis superiores de las recomendadas, provoca diarreas y vómitos.

Curiosidades.

• Antiguamente se le atribuía la virtud de defender al hombre contra las fuerzas demoniacas. De ahí un refrán que dice: “en la casa donde hay ruda, no se muere criatura”

• En Chile, se planta a la entrada de las casas. Esto para alejar a las visitas femeninas que traen mala fortuna.

• En Perú se cree que trae suerte en los negocios.

• Curiosa creencia de que la ruda crece mejor cuando es robada.

Ruda graveolans